14/11/2014

Restaurant chic oublié

Tout à commencé en 1876 par l'achat d'une maison en construction.
Après la guerre 14/18 les travaux sont entamés pour transformer le batiment en estaminet.Au fur et à mesure des années le restaurant est amélioré et devient le flairon de la... région, l'endroit le plus chic où l'on dessert des plats de hautes gastronomies. Pendant 4 générations ce magnifique restaurant aux salons à thèmes, comme le salon Amethyste et à la rotonde gigantesque aux vitrage splendide fait la fierté de sa région, la clientèle la plus huppée afflue sans cesse ...... Lorsque les propriétaires prennent leur retraite en 1992, c'est leur petit fils qui prendra les rênes de la cuisine et avec son père ils continueront ainsi l'activité du restaurant jusqu'a sa fermeture en 2005.
Un double drame va venir assombrir cette belle epopée, par la mort du propriétaire en 2006 et celle du fils en 2009. C'est en 2010 que la propriétaire vendra le restaurant à un promoteur Hollandais qui voulait rasé le batiment pour y faire construire des appartements. Le projet n'aboutira jamais. Le batiment à récemment été mis en vente publique. Triste fin pour un endroit qui a connu la gloire 4 générations durant.L'endroit est totalement ravagé, jusqu'aux baignoires arrachées de leur caisson en carrelage, les tapisseries réduites en lambeaux, ce merveilleux domaine de 5 hectares avec piscine et un parking immense n'est plus l'ombre que de lui-même. La propriétaire vit en face , d'où elle peut voir chaque jour la déchéance de ce qui a rempli toute sa vie. 

 

 

 

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Retrouver le reportage complet sur ma page facebook:

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11:44 Écrit par M2oublies dans INSOLITES, NEWS, PATRIMOINE DIVERS | Lien permanent | Commentaires (1) | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook |